主管单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会
主办单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会
国际刊号：1671-3591
国内刊号：43-1461/R
邮发代号：42-148
出版周期：月刊
出版地：湖南
主 编：谭兴贵
社址：东方药膳杂志社编辑部
网址：《东方药膳》杂志社
